Plateau à œufs cuits à la vapeur céramique blanche restaurant

Ustensile de cuisine en céramique pour cuisson vapeur et service

Optimisez vos préparations en cuisine avec ce lot de 4 plateaux à œufs cuits à la vapeur. Ce produit s'adresse aux professionnels de la restauration ainsi qu'aux particuliers désireux d'adopter des méthodes de cuisson saines. La conception spécifique avec trous favorise une pénétration rapide de la chaleur pour réduire le temps de cuisson globale.

Polyvalence totale pour escargots et préparations à base d'œufs

Ce plateau en céramique blanche ne se limite pas à un seul usage. Sa forme et ses perforations conviennent parfaitement pour maintenir les escargots en position idéale pendant la cuisson, tout en permettant le service immédiat au client. Les doubles anses assurent un transport stable et sécurisé dans les cuisines rythmées.

• Optimisation de l'espace : Format adapté aux cuiseurs vapeur standards.
• Hygiène irréprochable : Surface non poreuse qui ne retient pas les odeurs.
• Résistance thermique : Conçu pour supporter une exposition prolongée à la vapeur chaude.

Tableau récapitulatif du matériel